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我在79年靠卖小吃发家致富了免费阅读(24)(2 / 2)

今天早上虎子过去问了,那的价格跟国营饭店差不多,开业前三天店铺里的东西都不要票!

赵元良乐了,一边换工装一边道:竟然还有这种好事,是兴华街那个十字路口那吗,中午过去尝尝味!

赵元良父母都是车间主任,他又是车间组长手里自然不缺钱,但就是肉票每人每个月定量的才一斤,一月一斤根本就不够他塞牙缝的。

良哥,你说他们这算不算是投机倒把啊,走资本主义道路,咱们可都是工人阶级,能去吃吗

张二虎有些犹豫,他就是因为想着这些,早上只是问了问没有买。

赵元良听见这话啧笑一声,既然人家敢开店那就证明不怕被人收走,你看现在街上开店的哪一个不是有权有势的后面指定有人罩着呢,我估计来头不小,况且人家这还不要票。

再说了,咱们就是去吃个饭,真有什么不对劲撂下碗直接跑就成。

张二虎恍然大悟,良哥,说的有道理啊,他们都不怕咱们怕啥,那中午咱们一块过去吃,我见里面还有肉包,听人介绍说还有什么叫肉夹馍的。

赵元良舔了舔嘴角,想到肉可以随便吃心情极好,既然不要票,那哥几个今天就敞开了肚皮吃,我请客。

良哥大气啊。

以后良哥指东,我绝不往西!

几个人换好衣服,说说笑笑的朝着车间走去。

有赵元良这样想法的人并不少,都打算中午去张记小吃店打打牙祭。

他们大多数都是工人,每个月有着稳定四五十的收入,都是粮票够吃肉票少的可怜,也不敢去黑市上瞎跑,生怕会被有心人举报从而丢了铁饭碗。

虽然说年刚过去,但是在这个物资紧缺的时代,肉弥足珍贵,一块肉一大家子吃,一人均下来也吃不了几口。

与此同时,张记小吃店也迎来了第一位客人,王芳。

她挑着两筐鸡蛋走到迎宾街时,就闻着一股浓郁的肉香味,拐了个弯在路口看到了张记小吃店。

门口支着两个煤球炉子,一个里面煮着汤飘着热气,另一个上面像是放了大铁平板,上面放着一排排油饼,色泽金黄十分诱人。

刚往前走了两步,就被张之夏瞧见了,她笑着走过来帮她提着东西,王婶,可算是等到您了。

进去后店铺三大格外敞亮,十来张实木餐桌椅后面还有靠背,每个桌上都还放了一小盆绿植看上去格外好看,在这枯燥的冬日里显得生机勃勃。

张宏丰跟何永梅见王芳来了,也都上前热情的招呼,毕竟她是他们在县城里唯一认识的老熟人了。

芳妹子,看看想吃点啥。

王芳看着递过来的精美食物的图册,看的眼花缭乱,也不知道该选哪个好,最后道:你们看着来吧。

张之夏见状利索地去厨房给她下了一碗酥肉丸子汤,她这大骨汤熬了两大锅,里面有一锅外面有一锅。

因为酥肉丸子汤里面几乎全都是肉,张之夏就没给她搭配肉夹馍,放了两个大花卷和一个五香茶叶蛋。

王芳看着眼前冒着热气儿,香气逼人的酥肉丸子汤,肚子里的馋虫大动。

先是舀了一勺汤尝,鲜的她舌头都快要掉了,紧接着夹了一块酥肉吃了起来,可能是下锅时间短的事,这会外皮还有些酥酥的,丸子Q弹有筋道,就着花卷吃起来那叫一个美。

吃到最后已经饱的不行,完全忽略了桌上的茶叶蛋。

她就是卖鸡蛋的自是不馋,但闻着这鸡蛋有一股淡淡的茶叶味,还是忍不住剥开吃了,味道鲜香可口,蛋黄都有着一丝淡淡的茶叶味。

这跟她以前吃的卤鸡蛋水煮蛋,完全不是一个味,脑子里突然产生一个念头,她卖的鸡蛋都是她男人在乡下一个一个去乡下收的。

一个也就赚个辛苦钱,不如直接卖茶叶蛋来的划算还不怕磕碰。

最终只是想想,什么都没说,吃完后要给钱时,张家人硬是不收,她只好偷偷的塞进了安安的口袋里。

王芳前脚刚走,后脚第二个客人就上门了。

洪书礼他家就住在不远处,从纺织厂退休后就喜欢到处遛弯,听见家属院里的老街坊说街上新开了一家店,味闻着挺好,不要票。

立马就心动了,真奔这而来。

他别的爱好没有就喜欢吃新鲜东西,自打上年退休后顾忌也没那么多了,黑市上都被他转个底朝天了,几乎每个经营吃食的摊子他都光顾过。

来到这走近一看没想到竟是张之夏一家,想起她之前做的牛轧糖鸡蛋糕很是对他胃口,毫不犹豫的就进来了。

进来后看着那带了图的精美菜单,眼睛都在发光,对着张之夏好一顿夸,大手一挥几乎都点了个遍。

张之夏看着他连着点了四五样,摇头笑道:洪老,我这小吃店明天又不是不开了,这个点了我估摸您是吃过早饭了,少点两样,明天还能过来吃。

也是,洪书礼点头,要了碗大骨汤特色肉夹馍和茶叶蛋。

刚开始还斯斯文文的吃着,最后直接就碗喝了起来,也不顾烫嘴吃的满头大汗,喝完直道一声舒坦。

临走时,还不忘让张之夏给他打包了两个肉夹馍,带回家给他老伴。

洪书礼走后,店里也陆陆续续也来了几桌客人,都是介绍来的老邻居。

张宏丰看着开店两小时了才进账两块五毛八,陷入了深思。

张之夏见快十点了,这个时间段几乎是没啥客人,也就不在门口站着了,解下围裙洗洗手,领着四个小萝卜头坐在椅子上教他们认字。

相比较与张之夏的淡定,张宏丰心里那叫一个急啊,站在门口揽客,但效果微乎其微。

作者有话说:

夏夏:权势?都是误会

第39章 大骨汤

何永梅手里正摘着韭菜,余光见张宏丰一直在店门口来回走。

晃得她头疼一把把他拽进了屋里,坐那歇会吧,囡囡吃早饭那会不是说了中午人就上来了,你那么急干啥!

张宏丰叹了口气,他知道中午会来人,但看着账上那几块钱心里就慌,郁闷的扯了扯外孙女头上的小揪揪。

安安察觉自己的小揪揪被人扯了下,不开心的抬头,见姥爷也不是很开心的样子,思索了下从口袋里摸出一颗糖递给他,认真道:姥爷,吃糖,不要再扯妈妈给安安扎的小揪揪啦!

张宏丰看着这糖心都融化了,还是外孙女好!接过她手里的糖剥开喂给她,也坐在一旁看他们认数。

到了十一点左右,张之夏给四个小娃娃每个人都蒸了碗鸡蛋羹,看着他们吃了后,便让他们去庭院里玩耍。

把长发扎好,穿上围裙洗了洗手,便去门口准备摊鸡蛋饼,烙了两张鸡蛋饼,把何叶包捏的精致小巧的小包子一个个摆好,淋上淀粉水盖上锅盖。

就瞧见陈桉领着三个人过来了,看了眼腕间的手表,还不到十一点半,诧异的问:这不是还没到下班的点吗,你们咋这么早就过来了。

陈桉听着锅里噼里啪啦的声音,里面飘出淡淡焦香味。

深吸一口气,笑道:嫂子,我们所里跟厂里上班时间不一样,中午错峰吃饭,今天都有什么好吃的。

张之夏了然点头,看来以后得十点半开门了,笑道:外头冷,你们去屋里看看吧,有菜单。

好嘞。

张宏丰早就听见说话声了在门口等着,他们一进来就把菜单递了过去,小桉过来了呀,快看看你吃点啥。

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