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逃荒到草原后全文(135)(2 / 2)

大兄,你这是半夜起来的啊?

起来了?孩子可醒了?洗洗刷刷就能吃饭了。巴虎擦了擦手上的油站起身又去搅锅里的豆子稀饭,醒的早,躺着也睡不着就起来了。漠北的冬天天黑的早亮的晚,晚上倒腾小半个时辰倒头就睡,睡的早醒的也就早。

阿斯尔又看了眼干净清爽的院子,想想他也醒的早,说说话发发呆,闭眼又能迷瞪一阵,在家的时候早饭有他娘做,院子有他爹扫,跟巴虎比起来,他可太享福了。

有没有我做的?

巴虎摆手,早饭简单,他一向不要帮手。

那我到后院看看。走到檐下拎起靠在墙上的铁锹去帮艾吉玛铲后院的雪,巴虎他是比不过了,总不能再被个孩子比下去。

至于后院住的另一个人,牧仁大叔比巴虎起的还早,在巴虎开门出来时他已经烧了水在打酥油茶了。但他做的是大锅饭,他去羊圈喊人吃饭时,巴虎也喊人吃饭。

黄油烙的酥油饼,粘稠的豆子稀饭,一盘青菜炒蛋,一碟炒花生米,一盘葱拌豆腐,一盘蒸血肠,这就是两家人的早饭。

血肠是盼娣送来的。

晌午要去朝宝家吃好的,早饭我就做的清淡。估计再有两个时辰就晌午了,也不怕吃了稀的不挡饿。

这是咱们中原最正宗的早饭,一看就是蜜娘经常这么吃。婉儿呼了口气,挟一筷子青菜放粥碗里,她在婆家吃饭时,粥汤都用酥油茶代替了。家里六口人,除了她都是漠北的口味,早上也离不了牛羊肉。不过只要不用她动手,什么饭她都不挑。

蜜娘看了巴虎一眼,才嫁给他那半年,只要不是她做早饭,早饭就是一盆炖肉,一盆酥油饼,再来一壶酥油茶。

四个孩子分吃了两个酥油饼,蜜娘和婉儿各吃了一个,剩下的酥油饼全进了两个大男人肚子里,还喝了粥,四个菜也都吃了干净,放下筷子还拍着肚子说只吃了七八分饱。

比咱家的猪胃口还大。蜜娘收拾碗筷去洗,纳闷道:天天吃肉,肚子里也不缺油水的,你们饭量怎么还这么大?她怀疑两个男人在比着吃,巴虎的饭量她清楚,往日他不会吃这么多。

冬天冷,饿得快就吃得多,天热的时候没这么能吃。阿斯尔抱了他小儿子在怀里,夸赞道:也有我大兄厨艺好的原因,饼子外壳酥脆酥脆的,里面还软的弹牙,就着咸淡适宜的菜,我胃口大开。

等两个男人领着孩子去羊圈了,婉儿才撇嘴说阿斯尔决对是吃撑了,真是幼稚死了,二十多岁的人了,还比谁胃口好饭量大。

吃撑了?

嗯,他的饭量通常就是五六个酥油饼,饿了能再多两个。还吹什么冬天饿得快吃得多。

巴虎也吃撑了。蜜娘好笑,在饭量上怎么好胜心这么强?

鬼知道。

收拾好家里,蜜娘跟婉儿先去白梅家帮忙做饭,盼娣莺娘和木香都还要忙着清理羊圈,再给牛羊喂草饮水,忙完过去也快晌午了。

我没蜜娘手艺好,就炖了一锅羊肉,红烧了条鱼,煎了半扇羊肋排,朝宝还烤了只羊腿,你们可别嫌弃。人来齐了饭菜就能上桌了,白梅客气地招呼人,这还是我嫁人之后,你们头一次来我家吃饭。

这么丰盛谁会嫌弃?反正我不嫌弃,只要有的吃我天天都能来,到时候只怕你们听到我的声音,还没见到人就要转身跑。阿斯尔嘴皮子会说,他这话一出都笑了,也都不再说客套话。

你公婆呢?蜜娘问,喊来一起吃饭啊。

去我哥家了,说都是年轻人,他们不来凑热闹。朝宝端了焦香油亮的羊腿上桌,都坐啊,动筷子,别墨迹了,再墨迹菜该凉了。

从拿起筷子,蜜娘就注意着巴虎,果然才吃到一半他就吃不下了,一块儿萝卜咬好几口,菜里的葱蒜大多进了他嘴里,拿着一碗酥油茶做面子活儿,不时抿一口,就打湿个嘴皮。

她把哈布尔塞过去,你给他喂肉。不仅是小三子,其其格和吉雅玩一阵再来要吃的,她也都拾掇过去让他喂。

巴虎冲她感激地笑笑,回头看阿斯尔,他也抱上了孩子给孩子喂菜,不过他能喂的只有一个,而他有三个,三个!

送走一桌的客人,白梅转过身就垮了脸,她指着桌上的残羹剩饭让朝宝去收拾,之前蜜娘她们要帮忙她没肯,专门留给他的。

朝宝觑着她的脸色在心里大骂阿斯尔和巴虎,识趣地揽活儿:你累了就去歇着,我来洗锅洗碗,要是困了再睡一觉,晚饭也是我来做。

要不是知道巴虎的为人,他都怀疑那两人今天是商量好的过来发疯,昨天吃饭也不见他们一个两个像孝子贤孙一样追着给孩子喂饭。

你在巴虎家干了五年,人家两口子怎么相处的,不说七八分,至少你是知道个五分的,我也不求你像巴虎一样,以后咱家的活儿我俩平分着来,我洗衣裳你就做饭,我做饭你就洗碗。白梅趁机提要求。

朝宝点头,他不是没长心,他在外为奴为仆的这几年,家里都是白梅在顶着,有时候她干的活儿比他干的还多。

都听你的,你进去歇着吧,我来收拾。

白梅满意了,吁了口气进灶房舀水洗手洗脸,出来后也没进屋躺着,拿了扫帚去扫地,骨头什么的倒了喂狗。

见朝宝拿抹布来擦桌子,她面上有些尴尬,没好气地说:我就是个劳碌命。

辛苦你了,晚上想吃什么菜,我给你做。

炖碗蛋羹吧。白梅选了最简单的。

平凡的夫妻,甜言蜜语少见,一进一退,话都藏在一日三餐里。

盼娣请客的这天,蜜娘和婉儿早早起来,把两簸箩麦芽放进装满温水的木盆里淘洗干净,糯米也泡了一夜,捞起来直接堆在箅子上蒸。

麦芽剁碎,一点一点剁。

菜板放在木盆里,麦芽堆在菜板上,人蹲在地上按着麦芽一刀一刀切碎,两人轮流着切,中途盼娣也会过来瞅两眼。

真不要我们帮忙?蜜娘问。

不要,我昨天下午就把菜择洗好了,鱼剖了,肉切了,只差上锅炖了,莺娘在给我看着火。盼娣倚在门框上,她自己都闲下来,哪还要人帮忙。

你现在是越发能干了啊。婉儿佩服。

那是。盼娣欣然接受了夸赞,一点都不虚。

麦芽切碎,糯米饭也蒸熟了,接了锅盖等它降温,三个人又去盼娣家转了一圈,再回来就是把糯米饭和麦芽混在一起,加了些温水拌匀。

今天上午的活儿就忙完了,来给我搭把手,把盆子端到屋里去。蜜娘揭了锅盖盖在木盆上,发酵两个时辰,晌午吃完饭就能熬糖了。

这就成了?这么容易?婉儿揭开锅盖看一眼,怎么都想不通这稀碎的东西能熬出黏软香甜的麦芽糖。

有这事在心里搁着,在盼娣家吃了饭,帮着收拾了灶房,六个人急急忙忙都去了蜜娘家里。

黏黏的糯米已经软烂了,盆里积出来小半盆的浑水,控出米和麦芽,水都倒进锅里。

大火烧开。蜜娘盖上锅盖让莺娘烧大火,锅里的水沸腾了再转温火,糖水变色了就要拿勺子不停的搅,几个人轮流着来,中途有人来找木香,她先走了。

明天晌午都别做饭,到我家去啊。她走时叮嘱。

知道知道,明天给你带新出锅的麦芽糖吃。

外面的天色黑了,一锅水煮的还剩半锅,盼娣用勺子挑起一点看拉丝的情况,问蜜娘:这还不行吧?

还差的远,估计还要再熬一两个时辰。蜜娘把莺娘换下来了,她自己烧火,还嘱咐其他人,越是这个时候越要烧小火,火大了糖浆就烧焦了,还会干在锅上,出锅了糖也带有苦味儿。

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