第三种。
先垒起半人高的巨大石条作为墙基，再在条石上砌筑大城砖挡土。
砖石都准备好了，粘合剂跟不上，砖石之间的粘合剂是糯米和蛋清，再加明胶、驴皮等现场熬制，砌一层了等粘合剂干透了才能砌第二层。
为了城墙的稳固，对砖石表面的平整度要求也极高。
开山采石，车马劳顿运到城外，由石匠打磨平整，所有过程都全靠人力完成，没有切割机，没有其他现代化工具，进度的确快不起来。
所有人都觉得今年之内是不可能修好新城墙的。
天一冷，两国边境又有小规模的骚动，战事将起。
商人们还在热火朝天自掏腰包修货坊，这关系到他们自己赚银子的生意，进度倒是不慢。
他们不觉得蛮人军队能打到秦安，新城墙今年修不好，明年继续修嘛。
反正天气也冷了，民夫们僵手僵脚的，干活的速度更慢，辛苦了几个月，不如放他们回家歇一歇，明年农闲时继续开工也行。
“不行，不能停！”
程卿一向好说话，此时却很强硬。
“大人，城里的糯米不够了……”
秦安以及附近州县少有种水稻的，糯米存量低，没有粘合剂，工期进度也跟不上呀！
在程卿犯愁时，孟怀谨就像及时雨一般，给程卿送东西来了。
根据程卿的交上去的方子，孟怀谨命工部秘密试验，烧制出了水泥！
经过多次试验后，工部搞出了最适合当下煅烧技术的原料配比方子，程卿不能自己烧这东西，不是她懒，是水泥需要用到铁矿石，而铁矿和盐矿一样归国家所有，任何人私自开采都是大罪。
动铁矿的性质比贩私盐更恶劣，贩私盐是获利，开采铁矿，基本就等于“谋反”，铁矿能锻造兵器，任何和兵胄相关的事，在朝廷看来都不是小事。