拿过刀，咔咔就是一顿砍。
杀猪菜，用猪头炖煮味道最是鲜美。当然，费时间那也是肯定的。炖越久，味道越上头。
猪脸肉，肯定是要剥下来的。
炖的是猪头骨，同时还有猪五花、粉肠，再加上血肠。杀猪菜，吃的就是一个鲜。
“小呆，把锅清洗干净。”江院长道。
江岱起身刷锅，往锅中添水。江院长把剁好的猪头骨冷水下锅，开炖。
“江暖，烈焰鸡和熏兔打算怎么吃？”江院长炖好猪头骨，没急着去河边拿猪五花，转过身朝江暖望去。
江暖看了眼灶上炖好的猪头骨，回道：“炒着吃吧！”
原本是打算用盐草清炖的。
但是，这都有一道杀猪菜了。
烈焰鸡和熏兔索性炒着吃，用辣椒爆炒，做成重口味的菜色。瓦拉山临海靠山，湿气重。
多吃辣，对身体有好处。
“行，炒着吃。”江院长道：“炒辣点，辣点吃着得劲。”
短短两天的功夫。
江院长他们就被辣椒征服了。
一顿不吃辣，就感觉像是没吃似的，不得劲。